Dieser Secret Islay Single Malt ist spektakulär. Über die genaue Herkunft können keine Angaben gemacht werden. Uns wurde jedoch gesagt, dass dieser Batch eine der ungewöhnlichen ist, die vom Produktionsteam der benachbarten Destillerie in den frühen 90er Jahren vor Ort hergestellt wurde, um die Brennerei am Leben zu erhalten.

 

Bei dieser kleinen Charge handelt es sich um einen Mix aus verschiedener Jahrgänge 1993 & 1994. Medizinischer Torfrauch ist gut in seine ansonsten fruchtige und zitronige Nase integriert. Sogar Andeutungen tropischer Nuancen sind erkennbar. Auf der Palette zeigt sich süßer Torf präsenter mit einer salzigen Note. Schöne erdige, medizinische Torfigkeit der alten Schule, kein Lagerfeuerrauch. Das Mundgefühl ist unglaublich ölig und langanhaltend.

Islay Single Malt Scotch Whisky, aged 25 years, 70cl 48.4 % vol.

329,00 €Preis

Single Malt Scotch Whisky

Distilled on Islay

1993 and 1994 Vintages, Aged 25 Years

48.4 % vol. 7o cl

 

401 Flaschen